Las temperaturas de enero pueden ser frías, pero el entusiasmo aumenta en todo el Niágara mientras la región se prepara para celebrar con estilo su temporada anual de cosecha de Icewine. Del 12 al 28 de enero, la región vinícola de Niágara levanta una copa por el oro líquido de Canadá con deslumbrantes galas, un programa de visitas gastronómicas y vinícolas en 32 bodegas diferentes, un espumoso festival callejero en Niagara-on-the-Lake y más.
La diversión del Niagara Icewine Festival comienza el viernes 12 de enero con el regreso del popular programa turístico Discovery Pass, patrocinado por CAA Travel. Por un precio bajo, los titulares de pasaportes pueden visitar tres o seis bodegas de Niágara los viernes, sábados y domingos de enero para disfrutar de deliciosos maridajes de vino y comida que simplemente no se pueden encontrar en ningún otro lugar del planeta. Un nuevo servicio de transporte opcional ofrecido este año hace que sea más fácil que nunca para los amantes del vino pasar un día de enero bebiendo y saboreando la región vinícola de Niágara. Las 32 bodegas asociadas de este año ofrecen a los huéspedes del Discovery Pass una amplia gama de opciones, que incluyen vinos tintos, blancos y espumosos, vinos de hielo y bebidas no alcohólicas, así como maridajes de alimentos veganos, vegetarianos, sin gluten y sin lácteos. Compre pasaportes turísticos Discovery Pass.
Los amantes del vino que buscan una experiencia que abarque la lujosa naturaleza de Icewine no querrán perderse la Gala Cool As Ice con todo incluido en la central eléctrica de Niagara Parks el 13 de enero. Presentado por Fallsview Casino Resort, el deslumbrante evento nocturno presentará a veinticinco de las principales bodegas de Niágara mientras sirven una amplia gama de excelentes vinos, cócteles y cócteles sin alcohol. Ocho de los restaurantes más populares de la región vinícola mostrarán sus habilidades a través de audaces experiencias culinarias que incluirán de todo, desde comida callejera india hasta un decadente bar de ostras y delicias culinarias bañadas en vino helado, como salmón ahumado, panceta de cerdo y champiñones al horno de leña. Mientras los invitados a la Cool As Ice Gala saborean estos sabores, disfrutarán de acceso exclusivo a la central eléctrica de Niagara Parks, que generará emoción adicional por Icewine con música en vivo, instalaciones artísticas, espectaculares espectáculos estilo circo y la oportunidad de descender 180 pies. en un ascensor con paneles de vidrio y camine por un túnel de 2200 pies de largo para tomarse la mejor selfie bajo cero al borde de las Cataratas del Niágara. Explore las combinaciones de alimentos de Cool As Ice Gala.
Los invitados a la Cool As Ice Gala del año pasado quedaron tan cautivados por el vino, la comida y la diversión en la central eléctrica de Niagara Park que la venta de entradas para el evento de este año ha sido rápida. Los boletos para la Gala Cool As Ice ya están vendidos al 85%, por lo que aquellos que quieran asegurarse un lugar en la lista de invitados para el 13 de enero deben actuar rápidamente para evitar decepciones. Compra entradas para la Gala Cool As Ice.
Según el director ejecutivo del Niagara Wine Festival, Dorian Anderson, «¡No existe la hibernación después de las vacaciones en la región vinícola del Niágara! Con 32 bodegas asociadas, tres fines de semana de gira Discovery Pass y una inolvidable Cool As Ice Gala, el Niagara Icewine Festival ofrece amantes del vino innumerables formas de experimentar la emoción de la cosecha de Icewine.»
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